Einträge von welti

STIVA VEGLIA GRILL-Abend 19. Juni

Was haben Oliven, Nüsse und Parmesan mit kleinen Würstchen, Poulardenbrüstchen und Lammracks zu tun? Wie kombiniert man gebeizte Forelle mit Cous-cous oder Erdbeeren mit Balsamico und Speck? Wir verraten hier nur eines – wir haben unheimlichen Spass am Grillieren und möchten dieses tolle, gluschtige und unkomplizierte Ess-Erlebnis mit all unseren Gästen teilen, die Lust dazu […]

Heute kocht für Sie Tino Zimmermann

«Wer aus Mehl, Milch und Eiern ein Teiglein rührt, steht am Beginn zahlloser Gerichte der Armenküche. Etwa Bündner Pizokels, wie man sie dort seit Jahrhunderten kocht.» Das steht im Sonntagsblick vom 21. Februar über das Rezept unserer Quarkpizokels mit Speck-Zwiebel-Brösel. Lesen Sie hier weiter.

Spätsommer, Frühherbst und Bündnerjagd

Zeit hat niemand – Zeit muss man sich nehmen, oder jemandem schenken. Egal zu welcher Jahreszeit. Das Wort sagt es ja schon selber. Ob Sommer, Herbst, Winter oder Frühling – es gibt immer einen Grund, sich Zeit für jemanden oder etwas zu nehmen. Wir schenken Zeit… …unserem Schnauser 45 Minuten Ei. Denn darin liegt das […]

Zwei Monate später…

…möchten wir uns nochmal bei allen Gästen, Kollegen, Freunden und unseren Familien bedanken, dass Ihr uns eine solch unvergessliche Hochzeit beschert habt. Wenn man Freude multiplizieren kann, dann habt Ihr das geschafft, mit Euren Gratulationen, Karten, Geschenken und einfach dass Ihr an unserem Tag teilgenommen habt. Vielen Herzlichen Dank dafür.